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아침 공복에 섭취하면 면역력과 활력을 높여주는 슈퍼푸드는 무엇일까요?
면역력은 건강을 유지하는 데 필수적인 요소입니다. 특히 아침 식사는 하루의 시작을 알리는 중요한 식사로, 면역력을 높이는 데 큰 역할을 합니다. 이 글에서는 아침 공복에 섭취하면 면역력과 활력을 높여주는 슈퍼푸드들을 소개합니다.
우리가 흔히 알고 있는 것들이지만 바쁜 일상생활을 살다보면 잊어버리고 신경을 쓰지 않죠 하지만 건강관리는 나이를
불문하고 신경을 써야 합니다 늦었다고 생각하는 순간이 가장 빨리 실천 할 수 있는 시기 입니다.
무엇보다 40대 부터는 신체적 노화나 소화기능이 많이 떨어지는 시기 입니다 저도 40대 인데 몸소 느끼고 있고 지금부터라도 건강에 신경을 쓸려고하고 최근부터 슈퍼푸드와 걷기등 아내와 함께 같이 하는데 생각보다 효과를 보고 있습니다
우리 모두 100세까지 건강하게 살자고요~~~^^
블루베리: 강력한 항산화 효과로 면역력 강화
블루베리는 안토시아닌이 풍부하여 활성산소를 제거하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한, 심장병과 뇌졸중 예방, 시력 보호에도 효과적입니다. 하지만 일반인들이 매일 먹기에는 부담스러운 가격이죠.
양은 얼마되지 않는데 가격은비싸고 요즘 물가가 미쳐서... 매일은 아니더라도 일정 간격으로 드시는걸
추천드립니다.
귀리: 베타글루칸으로 면역 세포 활성화
귀리는 식이섬유와 베타글루칸이 풍부하여 면역 세포의 활동을 촉진하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데
도움을 줍니다. 또한, 포만감을 오래 유지시켜 아침 식사로 적합하지만 이또한 상당히 비쌉니다 그래서
아침 식사간 쌀과 일정 비율로 섞어서같이 먹는걸 추천드립니다.
요거트: 프로바이오틱스로 장 건강과 면역력 증진
요거트는 프로바이오틱스가 풍부하여 장내 유익균을 증가시키고, 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.
특히, 그릭 요거트는 단백질 함량이 높아 아침 식사로 이상적이며 요거트는 만들어서 드시는걸 추천드립니다. 시중에 요거트 만드는 틀이 팝니다 각겨은 대략 3만원 ~ 5만원사이 만드는 요령은 유튜브등에 잘 나와있는데 간단하게 말씀드리면 우유 900ml + 마시는 요거트(예, 불가리스, 비피더스 등) 썩은뒤 요거트 틀에 뜨거운물을 채우고 그 안에 넣어서 12시간 뒤에 완성 실제로 만들어 보면 너무 쉬워요 하지만 시중에 파는것 만큼
맛이 있지는않아요 그렇기에 블루베리, 견과류를 넣어 섞어서 먹으면 정말 좋습니다 이방법을 추천드려요
녹차: 카테킨으로 항산화 및 면역력 강화
녹차는 카테킨이 풍부하여 항산화 작용을 통해 면역력을 높이고, 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한,
체내 지방 연소를 촉진하여 체중 관리에도 효과적입니다. 평상시 물 대용으로 녹차를 먹으면 살을 빼는데도 도움을 줍니다. 전날 녹차를 만들어 냉장고에 넣어서 차갑게 만들어 텀블러 같은곳에 담아 이동시 수시로
마실 수 있게 하는게 큰 도움을 줄 겁니다. 저는 한 여름 이 방법으로 두달만에 체중을 8kg까지 감량한적
있습니다. 효과 진짜 좋아요
마늘: 알리신으로 항균 및 면역력 증진
마늘은 알리신 성분이 풍부하여 항균 작용을 통해 면역력을 강화하고, 감기 예방에 효과적입니다. 생으로
섭취하거나 요리에 활용하여 아침 식사에 포함시키면 좋습니다. 우리나라 식단에 마늘은 적은량이라도
항상 빠짐없이 사용되죠 나물을 무치거나 국물요리등... 하지만 그 양이 미미해서 효과를 크게 보지는 못하죠 그렇다고 생마늘을 먹기에는ㅋㅋ 구워드시거나 꿀에 절여 청으로 만들면 드시는데 거부감이 없으니
이 방법을 추천드려요.
토마토: 라이코펜으로 항산화 및 면역력 강화
토마토는 라이코펜이 풍부하여 항산화 작용을 통해 면역력을 높이고, 심혈관 건강을 증진시키는 데 도움을
줍니다. 생으로 섭취하거나 주스로 만들어 아침에 마시면 좋습니다. 토마토는 시중에서 그리 비싸지 않게
구매 할 수 있죠. 요즘 토마토가 제철이더라구요... 맛도 있고 포만감도 있고 칼로리는 낮고 최고의 식품
입니다 거실이나, 식탁에 두고 왔다 갔다 하면서 한알씩 드시는 방법이 좋을것 같네요
시금치: 비타민과 미네랄로 면역력 증진
시금치는 비타민 A, C, E와 철분이 풍부하여 면역력을 강화하고, 피로 회복에 도움을 줍니다. 살짝 데쳐서
샐러드로 섭취하면 아침 식사로 적합합니다. 허자만 시금치도 제철이 있다보니... 일단 음식으로 섭취하는게 가장 좋겠죠. 데쳐서 무치거나된장찌게에 넣거나 잡채에 넣거나등 다른 음식에 서브로 같이 요리해서 드시면 좋을것 같네요
브로콜리: 설포라판으로 면역력 및 해독 작용
브로콜리는 설포라판이 풍부하여 면역력을 강화하고, 해독 작용을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 가볍게 찌거나 볶아서 아침 식사에 포함시키면 좋은데 우리가 알아야 될 사항으로 브로콜리는 농약도 많이 쓰고 벌레등
이물질이 사이사이 많습니다따라서 깨끗이 세척해서 먹는게 좋은데 일단 차가운 물에 브로콜리를 먹기좋게 잘라서넣고 거기에 식초를 넣어 담궈둡니다. 이는 식초가 살균, 세척 즉 소독 역할을 합니다 그리고 일정시간 지난뒤 깨끗이 씻어서 끊는 물에 살짝 데쳐먹거나, 다른 야채와 볶아서 먹는것이 가장 좋습니다.
견과류: 비타민 E로 항산화 및 면역력 강화
아몬드, 호두 등의 견과류는 비타민 E가 풍부하여 항산화 작용을 통해 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
아침 식사에 한 줌 정도 섭취하면 에너지 보충에도 효과적입니다. 요즘 시중에 한개씩 포장되어 있는
견과류가 있는데 이것을 사서 먹는게가장 경제적으로나 여러모로 효과적입니다.
연어: 오메가-3 지방산으로 면역력 및 심혈관 건강 증진
연어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 면역력을 강화하고, 심혈관 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 구워서 샐러드에 곁들이거나 샌드위치로 만들어 아침 식사로 섭취하면 좋습니다. 하지만 연어는 상당히 비쌉니다 그렇기에 무조건 드시라고는 말을 못하겠네요. 개인적으로 여유가 된다면 드시는걸 권해 드립니다.
아침 슈퍼푸드 섭취 시 주의사항
- 균형 잡힌 식단: 다양한 슈퍼푸드를 골고루 섭취하여 영양소의 균형을 유지하세요.
- 적절한 양: 과도한 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 적절한 양을 유지하세요.
- 개인 체질 고려: 개인의 체질이나 알레르기를 고려하여 슈퍼푸드를 선택하세요.
아침 슈퍼푸드로 면역력과 활력을 높이세요
아침 식사는 하루의 시작을 알리는 중요한 식사입니다. 위에서 소개한 슈퍼푸드들을 아침 식사에 포함시켜 면역력을 강화하고, 활기찬 하루를 시작해보세요. 건강한 식습관은 면역력을 높이고, 전반적인 건강을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
건강하게 살아가는게 우리의 소망이고 희망이죠 그렇다면 행동을 해야 합니다 시간이 없어서 귀찮아서... 안됩니다 우리가 지금 어떻게 살고 있는지를 잘 생각해봐야 하는데... 이글을 읽는 독자분들이 살아온 길을 되돌아보면 지금까지 가족들을 위해 헌신하고 희생하며 내몸 하나 돌보지 않고 앞만 보고 왔을 겁니다 하지만 이제는 자녀들도 어느정도 자랐고 했기에 오늘부터라도 당신의 건강과 삶을 위해 조금을 시간을 투자하세요 그리고 우리가 건강하게 늙어가는게 자식들에게도 도움을 주는 겁니다 돈을 잃으면 다시 벌면 됩니다 하지만 건강은 잃으면 모든걸 잃는 겁니다 우리가 무심코 얘기할때 건강히 오래오래 사세요라는 말을 듣는데 이말에는 정말 많은 의미가 담겨 있습니다 이시대를 살고 있는 우리 아버님 어머님... 앞으로는 당신이 주체가 되어 이 삶을 살아가시길 바랍니다. 그리고 모두모두 건강하고 행복하세요~~~^^